כריכוני פולנטה

קחו לכם רעיון, הפעם לא אקשקש עם יותר מידי סיפורים… רציתי ללמד אתכם פשוט רעיון נחמד לארוחה קלילה, ללא גלוטן.. שיכולה לשמש לאירוח או סתם לפינוק של מי שאתם אוהבים.   מכינים  דייסת פולנטה/ממליגה ומצננים אותה בשכבה אחידה בתבנית גדולה. חותכים לצורה הרצויה (משולשים, מלבנים ואפילו קראו עוד […]

בוואריה נוסטלגית..

מכירים את זה שיש לכם איזשהו זיכרון ילדות – איזשהו טעם ילדות ישן ונשכח שפתאום עולה בפה ולא עוזב אתכם? אז בתור טבעוני לפעמים זה איזשהו קטע מעצבן כי רובנו לא גדלנו ללא אכילת מוצרים מן החי ורוב טעמי הילדות שלנו מתרכזים שם. אז הפעם זה קרה לנו עם עוגת קרם בוואריה הכי קלאסית ונוסטאלגית קראו עוד […]