אני אוהבת "לשוטט" בקבוצות הבשלנים הטבעונים ולראות עד כמה היצירתיות פורחת שם והרצון של טבעונים חדשים ללמוד לבשל מחדש. שמתי לב שאחת הבקשות הנפוצות שם היא הרצון ללמוד איך מכינים שניצל, ובפרט שימוש לכל אותם "נתחי" חלבון סויה הידועים בכינויים שאינו מעורר תאבון- "בונזו". מה זה הדבר היבש קראו עוד […]